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Winterlicher Glühwein mit Schuss

Zutaten:

  • 1 Liter Rotwein, trocken
  • 1-2 TL Ankerkraut Glühwein Gewürz
  • 50 ml Rum
  • 2 Orange(n), saftige, ungespritzt, in Scheiben geschnitten
  • 2 Orange(n), saftige, ausgepresst
  • 7 Nelke(n)
  • 50 g Kandiszucker, braun, kann auch mehr sein

 

Zubereitung:

Den Rotwein, Glühweingewürz, die Orangenscheiben und den frisch ausgepressten Orangensaft in einen Topf geben und bei niedriger Stufe erhitzen, jedoch nicht kochen lassen!
Dann den Rum und den Zucker hinzugeben und nochmals kurz erhitzen. Orangenscheiben abseihen und den Glühwein sofort heiß servieren!

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